通用发酵罐 发酵罐 诸城永翔机械
更新时间:2020-07-22 05:05:45
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详细介绍
发酵罐培养基介绍
培养基的配置
培养基配置的原则:
根据不同的菌种,选择不同的材料配制培养基。
配制的培养基应满足微生物在碳源、氮源长因子、水、无机盐等方面的营养要求,并为微生物提供适宜的PH。
培养基的营养要协调,以利于产物的合成。
培养基在满足微生物的营养需求的基础上应尽量降低生产成本,通用发酵罐,以得到更高的经济效益。
举例:
发酵生产常采用天然成分的液体培养基。而且,经常用野生的植物淀粉、甘蔗渣、秸秆,以及乙醇、醋酸等石化产品代替粮食来配制培养基。
发酵罐的罐体结构
发酵罐是一种圆柱形的容器,容量从几升到几百万斗系等。
发酵罐使用广泛:可用于啤酒发酵、白酒发酵、柠檬酸发酵、生物发酵等。
发酵罐上面衔接有通气、拌和、接种、加料、冷却、pH检测等设备。
发酵罐的罐体结构
由圆柱体和椭圆形或碟形封头焊接而成。材料为炭钢或不锈钢,且发酵罐应有一定的承压才能,发酵罐,2.5kg/cm2。
罐顶上的接收有:进料管、补料管、排气管、接种管和压力表接收。
罐身上的接收有:冷却水进出管、进空气管、温度计管和测控外表接口。
指标温度冷却控制:冷却水温+5℃~50℃(±1℃)(冷却水需源另配)搅拌转速:显示调速范围0~410(±5)rpm空气流量: 0~5L/min,底部进气经底部微孔烧结板分布pH控制:显示控制范围2.00~12.00pH±0.05,食用菌发酵罐,自动流加酸或碱控制罐体总容积2L,设计压力0.2MPa,高工作压力1.5kg/cm 2,底部不锈钢烧结板孔径:200目底部出料阀:可分别排放料液和固体颗粒其他罐顶接口包括: pH电极口、温度电极口、搅拌口、投料口、液体加料口(带喷淋环)排气口、加氨口、 一个备用电极口(可供插入溶氧电极)、循环水入口、循环水出口;罐底接口包括:通氧口、固液分离的出料口(取样口)
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